適用于果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝視食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、腌制菜滅菌、鹽漬菜滅菌、大醬滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌燈真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求,后面接著進入連續風干線可直接裝箱。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序。
網袋長度:10-100M定制 寬度:0.6-2.5M定制
加熱方式:電加熱管加熱:功率根據產品特性及客戶場地條件等配置,電加熱可達到實時控溫,實時監測,達到設定溫度后自動停止并保溫,操作便捷,有效保證產品殺菌效果
蒸汽加熱 配置蒸汽管道接口,疏水閥,啟動閥門及手動閥門,溫度檢測,溫度控制等配置,購買后公司派專業人員安裝調試,并教會一至二名操作人員使用
巴氏殺菌、冷卻、風干流水線是我公司吸收國外先進技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優質不銹鋼制作,先進的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品完全符合GMP,HACCP的認證要求,衛生高效,是蔬菜肉禽制品加工行業的理想設備。
滅菌時間 | 10-40min | 網帶速度 | 500-2000mm |
滅菌溫度 | 65°C-90°C可調 | 功率 | 常溫冷卻3kw 冰水冷卻22-50kw |
蒸汽壓力 | 1-4kg | 耗能 | 0.3-1.0m3/h |
加工能力 | 根據用戶需求設計 | 電源 | 380v/50hz |
冷卻方式 | 常溫或強制冰水 | 運行速度 | 變頻調速 |